菊水日本酒文化研究所

酒和食物的關聯事物・事件的新發現！

這裡的設施向一般民眾公開展示了因「菊水一番原液」而爲人所熟知的菊水酒造所收藏的貴重的酒器、書籍、過去的舊雑誌刊物等。例如江户時代流行的「黄鶯鳥酒壺」、倒酒時會發出PIYOPIYOPIYO…的可愛的鳥叫聲、現在看來也是非常時尚的。在那个即没有網絡也没有手機的時代、日本人在酒桌上的娱楽心和爲此所花費的各種工夫讓人感到很佩服和新鮮刺激。不單單是酒、還有美食、美術、郷土文化、廣告宣傳等各種因素、喜歡喝酒和不喜歡喝酒的人都能很開心享受的空間。免費講解的講解員們、都知識豐富善於表達。和他們聊天絶對會很有趣。在可以免費試飮的酒造直營門商内、還可以買到仅在這裡限定銷售的「菊水一番原液生原酒」。点單後在眼前現裝瓶的特别的酒、看著心情也很緊張興奮呢。