出汤温泉面包房

100％温泉水的面包、试试品尝一次吧！

这家面包房使用的是、旁边自然湧出的出汤（DEYU）温泉的温泉水、和当地产的水果发酵的天然酵母。代替水使用100％温泉水、这在全国也几乎没有先例。这样的温泉水面包制作起来异常困难、这家店最初也有发酵的面团不蓬松、没有香味等等问题…。最后阴差阳错之下、找到了其他店家没有的软糯＆蓬松的口感。最受欢迎的是「五头（GOZU）豆沙面包」（含税702日元）、由来是因附近耸立着五头连峰山峰、所以可以同时品尝到5种不同豆沙口味（颗粒・豆沙・青豌豆・栗子・紫薯）的混合面包。切片面包也人气爆棚！请参考官网上的烤制时间、进行预约的话就安心了。