니가타지모노 Premium SELECTION 旨UMAMI

맛있고 몸에 좋은 밑반찬은?

밑반찬 중에서 뭘 좋아하세요? 여기서는 뜨거운 밥에 곁들이고 싶은 ‘니가타의 맛있는 것’을 많이 준비했습니다. 오시면 절임이나 후리카케, 건어물을 밥에 얹어서 무료로 시식이 가능합니다. 마지막에 육수를 붓고 오차즈케를 만드는 것도 좋고 붉은 된장과 황백색의 된장으로 된장국을 만드는 것도 좋을 것 같습니다. 시식을 많이 해서 자신만의 맛을 찾아보세요. 자연스러운 맛의 누룩감주 시음도 가능합니다. 탐을 내서 시식하다가 배가 부르게 됩니다만 된장이나 절임 등 대부분이 발효식품이기에 살찔 위험성은 작을 것 같다 그다지 죄악감을 느낄 필요는 없습니다. (웃음) 시식품 뿐만 아니라 맛있는 밑반찬과 조미료도 있습니다. 가정에서 사용하는 것은 물론 멋지게 포장된 상품은 선물로도 안성맞춤입니다.